الكل

قرن هاست كه انسانها الكل را مصرف ميكنند . الكل داروئي است كه حالت فيزيكي و بدني و روحي شخص مصرف كننده را تغيير ميدهد . الكل جزء داروهاي مخدر محسوب شده و باعث ميشود كه شخص كنترل رواني خودرا از دست بدهد . مصرف الكل باعث ضايعات بدني و روحي و ايجاد مسايل اجتماعي ميشود . مصرف الكل بمقدار زياد و بمدت طولاني باعث كوتاهي عمر ميشود . در انگلستان سالانه 28 هزار نفر بعلت ضايعات ايجاد شده در اثر الكل فوت ميكنند . در اروپا از هر 6 تصادف جاده ا ي منجر به مرگ،يكي از آنها بعلت مصرف الكل بوده و از هر 4 حادثه ناشي از كار يكي از آنها نيز در اثر مصرف الكل ايجاد شده است.
وقتي شخص الكل ميخورد، الكل از راه معده و روده باريك جذب شده و وارد گردش خون ميشود و توسط همين جريان خون به كبد ميرسد . سپس الكل يا توسط سلولهاي بدن و مخصوصا» كبد سوزانيده شده و يا بشكل چربي ذخيره ميشود .قسمت كمي از آن نيز بدون تغيير از راه ادرار و ريه دفع ميشود .پس از مصرف الكل درعرض 35 تا 45 دقيقه مقدار ان در خون به حداكثر ميرسد و چنانچه الكل با معده خالي خورده شود خيلي سريع ميزان آن درخون بالا ميرود . كبد هر شخصي با توان خاص خود ميتواند الكل را سوزانيده و كسانيكه عادت به خوردن الكل بمقدار زياد دارند ، كبدشان الكل را سريع تر از افراد ديگر مي سوزاند . بطور متوسط يك كبد سالم ميتواند در هر ساعت 10 گرم الكل را متابوليزه كند ( بسوزاند ) و چنانچه شخص در يك نوبت مقدار زيادي الكل مصرف كند ، بعلت متابوليزه نشدن الكل ، ميزان آن در خون بالا ميرود و ساعتها طول ميكشد تا شخص به حال عادي برگردد و چنانچه ميزان الكل در خون شخص از حد خاصي بالاتر برود ، مسمويت با الكل ايجاد ميشود . كسانيكه شب ها مقادير زيادي الكل قبل از خواب مصرف ميكنند ، صبح روز بعد نيز هنوز تحت تاثير ان هستند .
اثرات كوتاه مدت:
مصرف الكل باعث كاهش فعاليت سلولهاي مغز ميشود و بطور مشخص روي سلولهايي از مغز اثر ميكند كه وظيفه حركتي بدن را بعهده دارند بنابر اين واكنش شخص كند شده و همكاري عضلات بدن با يكديگر دچاراختلال ميشود.حس قضاوت شخص كم شده وبراي چند ساعت ، شخص توانايي فكر كردن و تصميم گيري صحيح را از دست ميدهد .حتي مصرف 10 گرم الكل نيز ميتواند اين حالت را ايجاد كند ( بطور مثال 250 گرم آبجو ، 10 گرم الكل دارد ) و مصرف همين مقدار الكل باعث مي شود تا در رانندگي شخص اختلال ايجاد شده و نتواند در موقع خطر واكنش سريع نشان دهد . الكل باعث ميشود تا عروق سطحي بدن ( مثل پوست ) اتساع پيدا كنند و بنابر اين شخص احساس گرماي كاذب ميكند و در نتيجه شخص مصرف كننده دچار تعريق بيشتري شده و گرماي بيشتري را از دست ميدهد و اينكار كه به شخص سرمازده الكل ميدهند دقيقا» كار اشتباهي است .
الكل بخاطر اثر روي كليه ها باعث دفع ادرار بمقدار بيشتر از نرمال ميشود و بنابر اين شخص را دچار كم آبي ميكند. مصرف الكل بمقدار زياد باعث ميشود تا شخص دچار گيجي و منگي شده و سردرد پيدا كرده ، تهوع و استفراغ ، سرگيجه و خشكي دهان نيز عارض ميشود . مشروبات الكلي رنگ دار ( قرمز ، قهوه اي و غيره ) بعلت دارا بودن مواد اضافه ، عوارض الكل رابيشتر ميكنند . مصرف مقادير بالاي الكل ، شخص را دچار حالت هاي نيمه كما و كما ميكند و در بعضي موارد مرگ نيز فرا ميرسد . بيشتر نژادهاي آسيايي ، ژني دارند كه موجب بيشتر شدن عوارض الكل ميشود .
اثرات دراز مدت:
به علت اينكه هر گرم الكل حدودا» 4 كيلو كالري انرژي ايجاد ميكند ، معمولا» شخصي كه الكل زياد مصرف ميكند دچار چاقي هم مي شود . الكل تقريبا» به تمام اعضاء بدن صدمه ميزند و يك عامل بزرگ براي ايجاد ضايعات كبدي ميباشد . در مغز ، سلولهايي كه مسئوليت يادگيري و حافظه را دارند خيلي زود دچار صدمه ميشوند . مصرف الكل ميتواند شخص مصرف كننده را دچار بيماريهاي قلبي عروقي كرده و در بعضي موارد عضله قلب نيز بيمار و ضعيف و متسع ميشود ( كارديوميوپاتي ) سكته مغزي و ايجاد فشار خون بالا نيز ازعوارض مصرف الكل ميباشد .
مصرف الكل در طولاني مدت ، خطر ايجاد بعضي از سرطانها را افزايش ميدهد ، مخصوصا» سرطان حلق و حنجره ، دهان و مري كه شايعتر هستند . چنانچه مصرف الكل با سيگار همراه شود ، خطر ايجاد اين سرطانها افزايش مييابد .
مصرف الكل بمقدار زياد ميتواند باعث عقيمي شود . خانمهائيكه الكل بمقدار زياد مصرف ميكنند دچار اشكال در تخمك گذاري شده و در مردان نيز تعداد و تحرك اسپرمها كاهش مييابد .
مصرف الكل بمقدار زياد در دوران حاملگي به جنين نيز ميتواند صدمه بزند
با مصرف الكل بمدت طولاني ، شخص به آن اعتياد پيدا ميكند كه اين خود سر منشاء تعداد زيادي از عواقب و مسايل اجتماعي الكل ميشود . 65 درصد جنايات در انگلستان منشاء مصرف الكل داشته و 65% افراديكه خودكشي كرده اند الكلي بوده اند .
بسياري از اشخاص ، الكل را مصرف ميكنند تااسترس و اضطراب را از خود دور كنند ، ولي متاسفانه بعد از مدتي كه از مصرف الكل گذشت ، نه تنها مشكل حل نمي شود بلكه مشكلي به مشكلات نيز اضافه ميشود .
از عوارض ديگر مصرف الكل ميتوان از لرزش بدن ، خون مردگي هاي متعدد زير پوستي ، صدمه به اعصاب حسي و حركتي بدن ، اختلال كار كبد تا نارسايل كامل كبد و مرگ ، اختلالات انعقاد خون ، نوار مغزي غير طبيعي ، مشكلات رواني ، بيماريهاي مغزي ،‌ورم معده مزمن ، علائم كمبود بعضي از ويتامين هاي گروه B ضايعات متعدد در مخچه واختلال در تعادل بدن را نام برد .